Hur känns det att veta att ni fick lika många röster och att du, om du plingat en sekund tidigare, hade vunnit över såskungen?

- Jag var ju färdig! Jag är så otroligt besviken på mig själv att jag inte plingade. Jag tyckte att jag hade koll på Christer och hur mycket han hade kvar att göra under tävlingen också plingar han plötsligt. Jag blir ännu mer besviken på mig själv när jag får se hur de två andra röstat, säger Ulrika Brydling till TV4:s webbreporter.

Vad är en brunsås?

Det var ju lite olika åsikter om vad en brunsås faktiskt är efter tävlingen. Tyckte du att du borde ha vunnit?

- Ja, de bedömde fel, säger Ulrika och skrattar. Vi hade pratat om vad som är en brunsås redan innan tävligen och vi var inte eniga i gruppen då heller. För mig så var det en rödvinssås som Christer gjorde och inte en brunsås. När man får se de andra röstade så förstår man att det var två såser som var lika bra. Det var smak och åsikter om hur en brunsås ska smaka som avgjorde, säger Ulrika.

Att vara lika bra som såskungen

Hur känns det att veta att de andra tyckte lika bra om din sås som den som självaste såskungen gjorde?

- Det kändes nästan skönt att jag låg så pass nära Christer som är så duktig på att laga mat. Ska man åka ut så ska man göra det mot den bäste. Men det är klart att jag inte ville åka ut redan. Jag hade velat vara kvar hela vägen!, säger Ulrika.

Reglerna

Reglerna i såsduellen kan verka lite komplicerade. Därför kan du här se exakt vad det är som gäller för kockarna:

Såsduellen är den tävling som avgör vilken kock som ska lämna gården.
Innan duellen erbjuds kockarna att köpa juryröster med tidigare vunna medaljer. En medalj ger en röst.

Beroende på hur många kockar som utgör juryn kan tiden att laga sin sås bli avgörande.

Är juryn jämn i antal och det blir oavgjort så vinner den som blev klar först med sin sås.

Då båda kockar är klara kallas juryn in. De måste nu smaka av båda såserna och sen redovisa sin personliga favoritsås i den ordning de smakade av.

Så fort tävlingen är avgjord utses vinnaren, oavsett om inte alla röster hunnit redovisats.