Det är en trend sedan  flera år att rödvin blivit starkare och sötare och nu är det dax för ölet att hoppa på samma  enkelriktade alkoholstarka spår.

11428 Sierra Nevada,Hop Ale från USA för 89 kronor får 5 solar. Ölet har 6,7% alkoholhalt och är humlenördarnas favorit. Bärnsten i färgen, fyllig, harmoniskt rostad malt, lång elegant smak. Slutar med ett bitterljuvt humlefyrverkeri! Till: Njutes i splendid isolation med ölvänner.

10047 Nils Oscar Celebration Ale 43 kostar 70 kronor och får tre solar. 9,4% i alkoholhalt. Välpackat rostad med 7 malt- och 4 humlesorter där alkoholstyrkan får en del av smaken på rygg.

11720 Wake up dead, Stout , USA kostar 77,30 kronor och får fyra solar.

10,2 % i alkoholhalt. Flytande tjära, hårdrostad malt och massor av humle. Trots det, ett underverk av maltbitterhet och beska i harmoni.

2342 Solosole, Vermentino, Toscana för 119 kronor och får fyra solar.

Torr, generös frukt, melon, gråpäron, vita blommor och frisk citrus. Till: Risotto med svamp, saffran, fisk och skaldjur.

2331 Dolcetto d`Alba, Piemonte kostar 87 kronor och får tre solar.

Vaniljton, mörka körsbär, örtig, lätt med unga stringenta syror. Nebbiolo-Barolo/Barbaresco-Dolcetto-Grignolino-lättvikt. Till: kyckling, fläskfilé och buffé.

7711 Asti Cinzano från Piemonte kostar 69 kronor och får tre solar.

Fläder, blommig, päron och gula Muscatrussin. Sött ( 87g socker/lit ) frisk citrusavslutning. Lätt bubbligt. Till: panacotta, bärdesserter.