Johan Jureskog

Johan Jureskog arbetar i Stockholm och äger och driver Rolfs kök och restaurang AG som utsetts till Sveriges bästa köttkrog två år i rad. Johan har jobbat på stjärnkrogar i Paris och Sverige. Han tilldelades gastronomiska akademins guldmedalj 2010 och blev Årets stjärnskott i White Guide 2009. Johan har vunnit både OS och VM i matlagning under de åtta år som han tävlade i Svenska kocklandslaget. Johan Jureskog är en av stjärnkockarna som gör upp i Kockarnas kamp 2013.

Här är deltagarna i Fångarna på fortet 2019

2019-08-13

När Fångarna på fortet kommer tillbaka i TV4 är det både med ny gåtställare och ett flertal nya celler. Fångarna på fortet har säsongspremiär fredagen den 16 augusti 20.00 på TV4 och TV4 Play.

Kändisarna som jagar i Spring! - Femte veckan

2015-09-11

Snart är det dags för Tony Irving, Cecilia Ehrling, Johan Gunterberg och Christopher Martland att lägga jagarskorna på hyllan för denna gången. Den femte veckan i Spring! startar söndagen den 13 september.

Här är kändisarna som är "Jagare" i Tv-jakten Spring

2015-08-05

I höstens tv-jakt "Spring!" tävlar svenska par (Springare) av jaktlystna kändispar (Jagarna). Jagarnas uppdrag är att smygfilma Springarna medans de utför uppdrag i Sverige. Här är listan på de bekräftade "Jagarna".

Vem tar hem förstaplatsen?

2013-10-17 • 19 min

I den allra sista och avgörande duellen kämpar Håkan Thörnström och Johan Jureskog om vem som ska ta hem flest medaljer och vinna Kockarnas kamp. Det blir till att göra tre svenska klassiker: Toast skagen, Wallenbergare och äppelpaj med vaniljsås.

"Det är lite krystad stämning"

2013-10-17 • 5 min 17 sek

Sista kvällen blir innehållsrik. Håkan bjuder upp Johan på ett finalbad innan det är dags att gå ner till grillfesten. Kockarna minns de roligaste och svåraste tävlingarna. Men stämningen är trots tappra försök något krystad.

Kockarna lagar sina paradrätter

2013-10-10 • 5 min 40 sek

Med bara tre kockar kvar i tävlingen bestämmer sig Håkan Thörnström, Johan Jureskog och Johan Lundgren för att bjuda varandra på några av sina respektive paradrätter.

Vem har bäst smaklökar?

2013-10-10 • 9 min 42 sek

Den här veckan ska kockarna göra upp i en smaktävling, där det gäller att hitta flest ingredienser i en köttgryta.

Vem går till final - Jonas eller Johan?

2013-10-10 • 8 min 31 sek

En oviss såsduell avgör vem av Johan Jureskog och Jonas Lundgren som går till final. Utmaningen består i att göra en champagnesås.

Kockarna pratar psykopatchefer under Håkans middag

2013-10-03 • 6 min 56 sek

Håkan Thörnström beställde havskräftor och kalvbräss till förrätt, kalvlägg som huvudrätt och någonting med citron till dessert. Vad tycker han då om det Johan Jureskog, Melker Andersson och Jonas Lundgren åstadkommit?

Duell i att plocka fasan

2013-10-03 • 7 min 45 sek

Vem som får möta Melker Andersson i såsduell avgörs i grenen plocka fasan.

Vem är den bäste korvstopparen?

2013-09-26 • 8 min 37 sek

Veckans första utmaning handlar om korv. Kockarna ska stoppa en korv som väger så nära 1,5 kilo som möjligt.

Johans tabascospratt mot Melker

2013-09-12 • 2 min 26 sek

Det har blivit dags för Melker Andersson att provsmaka desserten som Johan Jureskog lagat. Men innan serveringen adderar Johan en lite oväntad ingrediens...

Såsduell mellan Jonas och Karin

2013-09-12 • 8 min 35 sek

Jonas Lundgren och Karin Andersson hamnade i veckans såsduell, där den bästa rödvinssåsen avgör vem som får stanna kvar.

Vem slår den snabbaste majonnäsen?

2013-09-12 • 7 min 1 sek

Det är dags för ännu en visptävling i Kockarnas kamp. Den här gången gäller det att slå en majonnäs snabbast.

Johan Jureskogs ilska efter ostrontävlingen

2013-09-12 • 8 min 35 sek

Vem som får möta Jonas Lundgren i såsduell avgörs genom en tävling i att öppna ostron. Men varför ilsknar Johan Jureskog till när resultatet presenterats?

Vem slår en majonnäs snabbast?

2013-09-12 • 3 min 20 sek

I kvällens första utmaning gäller det för stjärnkockarna att vara snabbast på att slå en majonnäs utan att den skär sig.

Såsduell mellan Crister Svantesson och Anders Vendel

2013-09-05 • 7 min 53 sek

Crister Svantesson och Anders Vendel drog det kortaste stråna i veckans tävlingar, och tvingas därför göra upp i en såsduell. Och den här gången är det klassikern hollandaise som gäller.

Klankar Karin ner på Cristers fisksås?

2013-09-05 • 6 min 44 sek

Eftersom Karin Andersson är veckans hedersgäst har hon bestämt kvällens meny: hummer potstickers, fiskbullar och chokladfondant med mintchokladglass.

Vem är snabbast på att hacka rättika?

2013-09-05 • 2 min 42 sek

I första tävlingen gäller det för kockarna att med förbundna ögon hacka så många skivor rättika som möjligt på 90 sekunder. Vågar de riskera sina fingrar? Hur snabbt vågar de hacka?

Johan Jureskog beställer köttstinn meny

2013-08-29 • 2 min 59 sek

I varje avsnitt av Kockarnas kamp så får en av kockarna bestämma vad som skall lagas till middag. Den här gången har turen kommit till Johan Jureskog, som inte helt otippat beställer en meny fylld av kötträtter.

Fäller marängen ännu en Brydlingsyster?

2013-08-29 • 5 min 31 sek

Förra året tvingades Carina Brydling lämna Kockarnas kamp först av alla - efter att ha förlorat i tävlingsmomentet marängvispning. Nu är det upp till systern Ulrika Brydling att försvara familjehedern i samma utmaning.