Lisa Lemke

Fullständigt namn: Jenny Lisa Sofia Lemke. Födelseår: 1981. Uppvuxen i: Skillingaryd. Bor: Falkenberg. Familj: Maken Markus, dottern Lilly, hunden Stilton och katten Svecia. Sysselsättning: Frilansande matkreatör, matstylist, tv-kock, kokboksförfattare och pizzabagare. Detta vet de flesta inte om Lisa: Fram till 12 års ålder skulle Lisa bli bonde. Favoritdofter: Brynt smör, nytryckta kokböcker och brunnen ko-skit. Du har sett henne i: Grillmästarna, Nyhetsmorgon och Mitt kök. Aktuell: Som kock i Mitt kök. http://www.tv4play.se/program/mitt-kök

Mitt kök: Blixtsnabb björnbärsglass med mynta

I Mitt kök räddar Lisa Lemke helgens dessert och gör en blixtsnabb och nyttig björnbärsglass av björnbär, kvarg, honung och lite citronskal. Glassen toppas med mynta, björnbär, honung och rostade mandelspån. Receptet hittar du på recept.nu.

Mitt kök: Så lyckas du med pommes frites hemma i köket

I Mitt kök gör Lisa Lemke och Tommy Myllymäki två varianter på pommes frites, dels klassiska hemgjorda pommes samt hur du piffar upp färdiga pommes direkt från frysdisken med hjälp av örtsalt. Receptet hittar du på recept.nu.

Mitt kök: Korv-carbonara

I Mitt kök gör Lisa Lemke och Tommy Myllymäki en älskad och enkel klassiker - carbonara. Receptet hittar du på recept.nu.

Mitt kök: Salviastekt fläskfilé med rotfruktsgratäng

I Mitt kök bjuder Lisa Lemke och Tommy Myllymäki på en variant av en italiensk klassiker. Det blir fläskfilé med knaprig salvia och bacon, serverad med en rotfruktsgratäng med ricotta, vitlök och parmesan. Receptet hittar du på recept.nu.

Mitt kök: Tre små pajer

Lisa Lemke och Tommy Myllymäki fortsätter i kräftskivornas tecken. De gör tre mini-pajer med lök och ansjovis, en med smörstekta kantareller och en med rökt fisk. Receptet finns på recept.nu.

Mitt kök: Äggröra med chorizo

Lisa Lemke och Tommy Myllymäki bjuder på en resträddare, en matig äggröra med smak av kryddig korv och solmogna tomater.

Mitt kök - Sverigeresan: Lax och öl i Falkenberg

Per-Arne Korshag, rökmästare på Falkenberg lax, kan filéa ett ton lax på 47 minuter. I Mitt kök bjuder han på sina bästa filétekniktips. Lisa Lemke grillar sedan saftig laxsida med ört- och osttäcke samt svänger ihop en ceviche. Till detta serverar Jens Dolk passande öl. Recepten finns på recept.nu.

Mitt kök åker på ny sommarturnée

I sommar är Mitt kök Sverigeresan tillbaka i TV4. Nyhetsmorgons Maria Forsblom leder sändningarna, stjärnkocksteamet Lisa Lemke och Tommy Myllymäki lagar härlig mat och Jens Dolk dyker upp och tipsar om svenska drycker.

Mitt kök: Osso buco med saffransrisotto

Tommy Myllymäki och Lisa Lemke lagar osso buco med saffransrisotto, som är en perfekt rätt för lördagskvällen. Receptet hittar du på www.recept.nu

Mitt kök: Tapas på påsktema

Tommy Myllymäki och Lisa Lemke serverar klassiska påsksmaker i tapasform. Det blir bland annat äggröra med parmesan och smörstekt krutong, den obligatoriska inlagda sillen, och lax med spenatfyllning.

Mitt kök: Minipizzor med getost

Tommy Myllymäki och Lisa Lemke bjuder på minipizzor med getost, druvor och karamelliserad rödlök i Mitt kök. Receptet hittar du på recept.nu.