Början på sidans innehåll

Markus Aujalay

Markus Aujalay ser du som i juryn i Sveriges mästerkock.

Markus Aujalay ser du som i juryn i Sveriges mästerkock.

Finalnerverna i mästerkocksköket

1 min 8 sek

Det gick att ta på spänningen i finalen av Sveriges Mästerkock VIP. Utmaningen för finalisterna Eric Gadd och Maja Ivarsson bestod i att tillaga en trerättersmeny.
The Sounds-sångerskan Maja Ivarsson hade det svettigt när hon inte fick till sina tacoskal.

Stjärnkockens bästa tips för en suverän hollandaisesås

1 min 20 sek

Kocken Markus Aujalay och kocken Leif Mannerström lagar hollandaisesås och piggvar i Sveriges mästerkock VIP. Markus Aujalay visar de bästa sätten för att få en optimal sås till fisken för artisterna John Lundvik, Maja Ivarsson och Eric Gadd.
– Nu är det bara att vispa på här, säger kocken i programmet.

Tårarna efter Mischa Billings betyg i Sveriges Mästerkock VIP

1 min 14 sek

Sommelier Mischa Billing är känd för sin kräsenhet i smaker och smakkombinationer. Sältan, sötman och syran ska vara väl balanserad och det är inte alltid det lättaste att få ihop. Men när sångerskan Maja Ivarsson presenterar sin franska löksoppa med baguette och Västerbottensost blir Billing mer än nöjd. ”Din är jättefin i smaken. Du är väldigt duktig på smaker, Maja. Otroligt fin balans mellan sötman som kommer fram i löken när man bakar den och en sälta. Otroligt god”, säger sommeliern i programmet.