I det sista avsnittet av Sommar med Ernst avslutar Ernst sitt arbete genom att lägga en sista hand på den gamla byggnaden. Ernst bygger bland annat en ljuskrona av bestick och Pirre och Mackan fixar nya dörrar till entrén. Dessutom blir det kräftskiva med Carl Jan Granqvist som avslutning. Se säsongens näst sista videodabok här.

Förvandlingen av den stora gamla sjöladan i Saxå utanför Filipstad i Värmland har nått sitt slut. I säsongens sista program avslutar Ernst arbetet genom att bland annat bygga en bordslampa av pinnar och en ljuskrona av bestick.

Ernsts båda medhjälpare Per "Pirre" Starrin och Marcus "Mackan" Nylén fixar till nya dörrar och entréer till huset.

Dessutom blir det en avslutningskräftskiva med sjöladans ägare Carl-Jan Granqvist och i samband med den konstruerar Ernst en kräftpyramid. Självklart bjuds det på annan mat som Ernst lagar till.

Del 8 av 8 sändes torsdag 18 augusti klockan 20:00 i TV4