I veckans avsnitt av Sveriges mästerkock ställs deltagarna inledningsvis inför en utmaning av det fingerfärdigare slaget. Det gäller nämligen den ädla konsten att öppna ett ostron på rätt sätt. Kanske inte helt självklart för alla, för medan Dennis Johansson säger sig ha öppnat åtskilliga ostron i sin dag är det mer än en av hans medtävlande som inte har någon erfarenhet av delikatessen.

- Jag har aldrig käkat ostron, erkänner Per Järn.

- Folk säger att det smakar som snorlobba fast det är ju värsta top-notch-käket, säger Josefina Drake.

Efter en demonstration av fisk- och skaldjursauktoriteten Leif Mannerström är det upp till bevis för amatörkockarna. Se klippet ur programmet här ovan.