Namn: Sandra Mastio

Ålder: 35

Yrke: Säljare

Familj: Min man Stefano och våra två barn Dante, 8 år och Valentina, 4 år.

Varför sökte du till Sveriges mästerkock?

Efter påtryckningar från familj och vänner som sannolikt började tröttna på att bli matbombade av mig som är galet matintresserad, både i verkliga livet och i sociala medier tänkte jag, "Vad har jag att förlora"? Jag har en matfilosofi som är värd att berätta om tänkte jag! Det blir en kul grej, jag tar ett steg i taget och ser hur mycket jag kan lära mig och hur långt jag kan komma med det jag redan behärskar. En utmaning helt enkelt! Skulle det bli att jag får chansen att inspirera någon till ett gryende matintresse längs vägen blir det guld, en ren bonus!

Betygsätt dig själv som kock – en, två eller tre stjärnor?

Två - jag kan alltid bli bättre!

Vilken är din styrka i köket?

Jag tar vad jag har! Jag kan göra fantastiskt god mat med väldigt små medel och ser till en råvaras potential. Jag känner instinktivt vad som funkar och inte och har en bra smakbalans.

Vilken är din paradrätt?

Har ingen, det blir alltid olika från gång till gång och det är det roliga!

Vilket redskap är din bästa vän i köket?

En vass kniv helt enkelt, det är så pass enkelt! Och min stavmixer som kvalar in på nästan delad 1:a plats!