Sponsorer

Onsdagar 20:00

Senaste från Sveriges mästerkock

2:08
Spela
Erik Videgård visar kinesisk matlagning

Erik Videgård visar kinesisk matlagning

Stjärnkocken Erik Videgård gästar mästerkocksköket och visar sin variant på kinesiska fyra små rätter.

Stjärnkocken Erik Videgård gästar mästerkocksköket och visar sin variant på kinesiska fyra små rätter.

Emilias kladdkaka med brynt smör

Oemotståndlig kladdkaka med knäckig känsla, efter recept från Emilias gammelmormor Anna.

Oemotståndlig kladdkaka med knäckig känsla, efter recept från Emilias gammelmormor Anna.

Ingredienser

3 ägg

4,5 dl socker

1 tsk vaniljsocker

6 msk kakao

0,75 dl vetemjöl

150 g smör

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Mät upp smöret och lägg de i en kastrull. Smält på medelvärme och låt det brynas å bli gyllene.

Mät upp alla andra ingredienserna och häll i en skål. Spill i de brynta smöret och rör till en jämn smet. 

Smörj en rund ugnsform, lägg bakplåtspapper i botten och bröa med kakao. Häll i smeten i formen och grädda i 175 grader i ca 20 min. Servera med lättvispad grädde! 

2:38
Spela
Pepparskola med Leif Mannerström

Pepparskola med Leif Mannerström

Jurymedlemmen Leif Mannerström guidar oss igenom olika pepparsorter och hur man ska använda dem.

Jurymedlemmen Leif Mannerström guidar oss igenom olika pepparsorter och hur man ska använda dem.

0:58
Spela
Markus Aujalay: Så räddar du bearnaisen

Markus Aujalay: Så räddar du bearnaisen

Om bearnaisesåsen skär sig har jurymedlemmen Markus Aujalay ett riktigt hett tips.

Om bearnaisesåsen skär sig har jurymedlemmen Markus Aujalay ett riktigt hett tips.

3:10
Spela
Perfekt äggröra enligt Leif Mannerström

Perfekt äggröra enligt Leif Mannerström

Leif Mannerström visar steg för steg hur man får till en krämig och god äggröra.

Leif Mannerström visar steg för steg hur man får till en krämig och god äggröra.

1:00
Spela
Markus trodde hela Uppsala firade honom

Markus trodde hela Uppsala firade honom

Jurymedlemmen Markus Aujalay delar med sig av ett starkt minne från barndomen.

Jurymedlemmen Markus Aujalay delar med sig av ett starkt minne från barndomen.

Här är de 12 finalisterna i Sveriges mästerkock 2019

Efter en intensiv auditionturné står det nu klart vilka 12 hemmakockar som får en finalplats i Sveriges mästerkock. Bland finalisterna ser vi 19-åriga Moa Munk...

Efter en intensiv auditionturné står det nu klart vilka 12 hemmakockar som får en finalplats i Sveriges mästerkock. Bland finalisterna ser vi 19-åriga Moa Munk från Rönnäng, som är den yngsta finalisten någonsin samt ambulanssjuksköterskan Daniel Jernkrook från Sundsvall.

– Den här säsongen är unik eftersom vi har ett stort antal potentiella vinnare som lagar mat på en mycket hög nivå. Vår utmaning som jury är att försöka kora rätt segrare vilket aldrig har varit svårare. Det händer att vi inte är överens men i svåra fall får vi rösta om saken. Tittarna kan räkna med mycket spänning och en del skrällar, lovar Leif Mannerström, jurymedlem i Sveriges mästerkock. 

Leif har tillsammans med jurykollegorna Mischa Billing och Markus Aujalay sökt efter skickliga matlagare över hela landet med auditionstopp i Stockholm, Göteborg, Helsingborg samt en avstickare till Sundsvall. De 40 bästa matlagarna tog sig vidare till slutkval i Gävle där till slut 12 finalister utsågs. De lyckligt utvalda kommer att göra upp om titeln ”Sveriges mästerkock” i nya krävande tävlingsmoment varje onsdag på TV4 och TV4 Play. Vem som tar hem titeln ”Sveriges mästerkock 2019” avgörs i finalen som sänds den 3 april.

Årets topp 12 i Sverges mästerkock 2019:

Daniel Jernkrook, Sundsvall, 39 år, ambulanssjuksköterska

Helena Österberg, 48 år, Leksand, banktjänstekvinna

Emilia Nilsson, 21 år, Silsjönäs, grisbonde

Patrik Engfors, Dalby, 45 år, prisstrateg

Magnus Johansson, Upplands Väsby, 44 år, affärsutvecklare

Lotta Gusterman, 60 år, Stockholm, avdelningschef

Gabriel Jonsson, Visby, 30 år, byggkonsult

Jonas Lindberg, Gävle, 27 år, handläggare

Wichudaporn Chaiyasaeng, Grästorp, 36 år, kommunarbetare

Malin Jelk, 29 år, Stenungsund, internkonsult IT

Daniel Johansson, Hjo, 45 år, bilmarknadschef

Moa Munk, 19 år, Tjörn, barista/servitris

Vinnaren av Sveriges mästerkock får en kvarts miljon kronor och ett kokbokskontrakt med Bonnier Fakta. Nionde säsongen av Sveriges mästerkock sänds onsdagar klockan 20.00 på TV4, TV4 Play och C More.

Se Sveriges mästerkock på TV4 Play >>

2:09
Spela
Wichudaporn i tårar framför juryn

Wichudaporn i tårar framför juryn

Ska hon ta en av de tolv finalplatserna i Sveriges mästerkock?

Ska hon ta en av de tolv finalplatserna i Sveriges mästerkock?

0:41
Spela
Smörgåstårta - en vattendelare bland kockarna

Smörgåstårta - en vattendelare bland kockarna

Hemmakockarna får i uppdrag att laga smörgåstårta och reaktionerna är blandade.

Hemmakockarna får i uppdrag att laga smörgåstårta och reaktionerna är blandade.

0:53
Spela
Dags för slutkval i Gävle

Dags för slutkval i Gävle

Det är äntligen dags för 40 hemmakockar att kämpa om de tolv platserna i Stockholm. Vilka ska ta sig vidare?

Det är äntligen dags för 40 hemmakockar att kämpa om de tolv platserna i Stockholm. Vilka ska ta sig vidare?

Visa fler